在来種「みやだいず」でできた味噌に、スカモルツァ、クリームタイプのチーズを漬け込んだチーズです。おにぎりの具にしたり、焼きおにぎりの表面に塗ると風味が増して美味しくなります。

癖がなくふわふわした食感の、フレッシュタイプのチーズです。パンケーキやサラダのトッピングにも使われます。

2週間以上熟成した、パスタフィラータタイプのチーズです。塩味がしっかりしているので、両面をソテーしてチーズステーキとしても楽しめます。

繊維状のモッツァレラと生クリームを混ぜた、巾着状のチーズです。とてもフレッシュなチーズなので、出来立てを季節のフルーツと合わせてフルーツサラダにも。

2ヶ月以上熟成したセミハードタイプです。あっさり食べられるので、サンドイッチなどの朝食にもオススメですが、硬すぎないので小さなお子さんのおやつにもどうぞ。

2週間以上熟成した、パスタフィラータタイプのチーズです。塩味がしっかりしているので、両面をソテーしてチーズステーキとしても楽しめます。