モッツァやっこ
材料（2〜3人分）
＜チーズ＞
- モッツァレラ･･･1パック
＜その他＞
- しらす･･･適量
- かいわれ大根･･･適量
- 大葉･･･適量
- オリーブオイル･･･適量
- わさび（お好みで）･･･適量
- しょうゆ･･･適量
作り方
- モッツァレラチーズは一口大にちぎり、大葉は千切りにしておく。
- ちぎったモッツァレラチーズを、豆腐に見立てお皿に盛り付ける。
- その上にしらす、大葉、かいわれ大根をお好みの量盛る。
- わさびとしょうゆを混ぜ合わせ、わさびしょうゆを作り適量かける。
- オリーブオイルを適量垂らし完成。
ひとことメモ
- ワインのお供にピッタリなかんたんレシピ！
(撮影場所提供)
きゅうでんe-住まいる福岡
福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82
九州電力 福岡営業所1F
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